
Кубики дубові Hot Rod French Oak M (на 10 л)
117.00 грн
Дубові кубики з французького дуба, середній випал
Дубові кубики з французького дуба середнього ступеня випалу — це натуральний продукт для витримки домашніх і крафтових алкогольних напоїв. Вони допомагають надати напою насичений аромат, благородний колір і більш гармонійний, округлий смак, характерний для витримки в дубовій бочці.
Завдяки формі кубиків розміром 15×15 мм забезпечується оптимальна площа контакту з напоєм, що сприяє рівномірній екстракції дубильних речовин і ароматичних компонентів. У процесі настоювання напій набуває складнішого смакового профілю та м'якшої текстури.
Рекомендоване дозування:
- 2 г/л — легкий дубовий акцент;
- 4 г/л — помірно виражений смак;
- 6 г/л — насичений дубовий профіль;
- 10 г/л — максимально інтенсивний аромат і смак.
Час витримки
Рекомендований період настоювання становить від 2 тижнів до 2 місяців. Тривалість витримки залежить від виду напою та бажаної насиченості смаку.
Середній ступінь випалу (Medium Toast)
Середній випал вважається універсальним варіантом для витримки міцних напоїв. Він формує м'який і збалансований ароматичний букет із нотами ванілі, мигдалю, сухофруктів, какао та прянощів, не перебиваючи природний характер напою.
Переваги:
- виготовлені з натурального французького дуба;
- оптимальний розмір кубиків для рівномірної екстракції;
- покращують аромат, смак і колір напою;
- допомагають пом'якшити смаковий профіль;
- підходять для витримки віскі, бурбону, бренді, коньячних дистилятів, рому та інших міцних алкогольних напоїв.
Дубові кубики із французького дуба середнього випалу — чудовий вибір для тих, хто прагне надати домашнім напоям більш глибокий смак, багатий аромат і благородний вигляд без використання дубової бочки.