Тендерайзер для м'яса 21 голка

Розм'якшувач для м'яса тендерайзер

Використовується для підготовки м'яса перед приготуванням. Завдяки 21 голці не руйнується структура м'яса, а тільки надрізається сполучна тканина, що допомагає м'ясу приготуватися швидше, зберігає всі смакові якості, і водночас стає м'яким і соковитим.

Принцип роботи:

За допомогою паралельних лез-гойдалка на поверхню шматка м'яса наносяться насічки. Насічки проколюють м'ясо, забезпечивши краще проникнення маринаду вглиб продукту та збільшують його площу.

Підходить для миття в посудомийній машині.

Характеристики:

21 голка з неіржавкої сталі.
Робить м'ясо ніжнішим, скорочує час смаження.
Матеріал корпусу: пластик.