Дріжджі COOBRA 6 MAGNUM (знято з продажу)

Сухі турбо дріжджі Coobra 6 Magnum - шведська якість, яку оцінять професіонали. Завдяки активним речовинам у складі дріжджів, Гроно прискорена, по закінченню 4 - 6 діб ви отримаєте готовий до дистиляції продукт. Дріжджі Coobra 6 Magnum захищені надійним пакуванням, що протидіє волозі та ультрафіолету. Coobra Magnum 6 можуть використовуватися для зброджування цукрової, фруктової або глюкозної браги.

Основні характеристики:

• Висока активність, засновані на чистій дріжджовій культурі.
• Застосування: підходять для зброджування цукрової, фруктової та глюкозної браги.
• Швидкий результат: 2-3 дні.
• Після дистиляції дає м'який і чистий смак.
• Здатні витримувати концентрацію алкоголю до 15%.
• Помірна пінність у процесі бродіння.
• Ефективно ферментують 200 л сусла, використовуючи до 8 упаковок.

Застосування:

• Температурний режим бродіння: 23-27 ºC.
• Дозування: 90 г дріжджів на 6 кг цукру, хоча цей штам здатний обробити і більше.

Процес:

1. Розчиніть 6 кг цукру в 5 літрах теплої води (t 28-33 ºC).
2. Додайте додаткові 20 літрів води.
3. Рівномірно посипте дріжджі по поверхні браги.
4. Ретельно перемішайте.

Можна використовувати резервуари для бродіння як з гідрозатвором, так і без нього.